dic 20, 2014 - Tema Personal, Viajes    No Comments

Ciudad de México en dos horas

El encanto de la Ciudad de México puede apreciarse en un vistazo de tan solo 120 minutos.

Desde hace meses estaba con la intención de publicar este post. Es cierto, admito que ya no escribo tanto acá, pero sin lugar a dudas sé que siempre hay alguien que lee y aprovecha cada publicación que he hecho desde diciembre del 2006.

En junio tuve la oportunidad de viajar para mis vacaciones a Miami, Estados Unidos. Como aproveché una oferta de vuelos de Aeroméxico, tuve que hacer conexión en el DF.

Esa parada de tres horas, tanto de ida y vuelta, en la capital mexicana, me permitió salir a dar un paseo corto en un taxi.

Plaza de la Constitución de la Ciudad de Mëxico.

Plaza de la Constitución de la Ciudad de Mëxico.

Read more »

may 5, 2014 - Noticias, Tema Personal    No Comments

Renovemos conceptos

Blog

¡Qué tal estimados lectores!

Qué bueno poder escribir nuevamente en mi blog y, lo mejor, con más periodicidad.

Ayer estaba recordando los inicios de este sitio y por qué tuvo éxito en los años 2006, 2007 y 2008, lo cual concluí que fue por una simple razón: Facebook no se había popularizado en Guatemala.

En fin. Ahora el enfoque es distinto. La idea es plasmar acá contenidos que aporten y cosas interesantes que me suceden, así como también que sirva como lugar de desahogo (ocasionalmente). Haber qué pasa ahora.

En cuanto al cambio de look. Le instalé un nuevo tema al blog. Creo que este diseño, que tiene forma de libreta de apuntes, se ajusta mucho a mi estilo y a lo que quiero transmitir con el blog.

La eslogan del blog ahora es “Relatos de un ciudadano de a pie”, pues eso es lo que haré de ahora en adelante. Compartir experiencias de un hombre común.

Con el anterior diseño y formato del blog, el eslogan era “El blog personal de Billy Quijada”, pero eso ya quedó en el olvido. Y, si hacemos memoria, al inicio de este portal, lo identificaba como “De todo un poco”, pues no tenía una temática definida y escribían más amigos. Qué bueno que ahora ya tiene forma el Blog Cachacero.

Espero lo sigan visitando, dejen sus comentarios y lo recomienden en sus redes sociales.

Hasta pronto.

Un cafecito por el Centro Histórico

Hoy quiero compartir con ustedes el Top 5 de los cafés del Centro Histórico de Guatemala, ya que muchos no conocen algunos de los que mencionaré y por eso han dejado de disfrutar maravillosas bebidas.

1. Roque Rosito Café Gourmet

En un ambiente que combina la cultura italiana y la guatemalteca, Roque Rosito ofrece como producto de lanza el café que proviene de una de las mejores fincas cafetaleras del país: El Injero, de Huehuetenango.

Además de poder degustar de un café negro y sin azúcar, todas sus bebidas son deliciosas y los platillos no digamos, aunque estos últimos son un poco costos para lo que sirven. Entre la comida ofrecen panes italianos rellenos de carne o pollo con salsas y recados de Guatemala.

Cuando visito este lugar me gusta pedir un café americano o un laté con leche descremada. Los invitado a conocer Roque Rosito. Es mi favorito en el Centro Histórico por su sabor.

Dirección: 8a. Av. 8-83, zona 1.
Horario: 7 a 18 horas.
Teléfono: 2232- 0374

2. Café León


Hay dos cafés de esta empresa (conocida porque vende su producto en supermercados). Uno se ubica cerca del Congreso de la República y el otro a una cuadra del edificio de El Correo.

Mi favorito es el segundo, pues el local ofrece una experiencia muy agradable, ya que tiene un área de mesas (por si se va acompañado), una enorme barra (si se llega solo) y el patio, donde hay mesas altas que son ideales para una reunión informal. La decoración es alusiva a la literatura y el arte. Hay fotos de escritores y lugares turísticos, algunos dibujos de Quino y eventualmente se presenta alguna exposición de obras de arte.

El café no es el de mejor calidad, pero saben hacer buenos capuchinos. Los recomiendo con leche deslactosada y sin canela. Una de sus mejores bebidas es el café dos leches.

En cuanto a la comida, los panes con pierna son muy buenos, los cuales acompañan con una sopa que puede ser de frijol, güicoy o verduras, y ensalada de zanahoria. El precio es justificable para lo que sirven.

Dirección: 12 calle 6-23, zona 1.
Horario: 7 a 19 horas.
Teléfono: 2230-0158

3. Café Casa


Nada mejor que un café con vista hacia el Paseo de la Sexta, un lugar emblemático de la zona 1. En Café Casa es como estar en casa. Hay una parte del local en la que se encuentran unos sillones con una mesa central, que da la apariencia y la sensación de estar en la sala de cualquier hogar. También hay una librera y unas cuantas mesas. No es tan grande el lugar, pero ofrecen deliciosas bebidas y excelentes crepas. En este lugar me gusta tomar café expreso.

Dirección: 6a. Av. 10-23, zona 1.
Horario: 8 a 21.30 horas.
Teléfono: 2253-0915

4. Café Saúl


A pesar de ser un lugar comercial es muy original en la decoración del ambiente y la forma en que sirven las bebidas y comida. La atención del lugar es mala, así que tendrán que esperar un buen rato para que llegue un mesero a atenderles o les sirva su orden, aunque al final la calidad del café y todo lo que ofrecen en el menú tiende a compensar lo anterior. Aquí recomiendo los capuchinos y los americanos. En cuanto a comida son excelentes las crepas saladas y dulces. Las pizzas son magníficas.

Dirección: 6a. Av. 11-02, zona 1.
Horario: 7 a 22 horas.
Teléfono: 2379-8721

5. El Cafetalito
El café de este coffee shop es muy conocido porque también se vende en las diferentes cadenas de supermercados y tienen muchos quioscos en centros comerciales. No es el mejor de todos, pero ofrece una agradable estadía en su lugar. La atención es regular y en cuanto a precio y calidad, deja mucho que desear. El sitio es ideal para una reunión informal, ya que hay mucho movimiento. La bebida para pedir es un café tres leches (es súper dulce) o un laté.

Dirección: 8a. Av. 10-78, zona 1.
Horario: 8 a 17 horas.
Teléfono: 2311-3300

Espero que mis recomendaciones puedan servirles para la próxima vez que vengan a caminar al Centro Histórico. Sin duda hay otros lugares en el área, pero no los califico apropiados por el ambiente, calidad y precio que ofrecen.

Hasta la próxima.

ene 23, 2014 - Tema Personal    1 Comment

Hora de hacer ejercicio

Una de mis metas para este año fue perder algunas libras de más, comer saludablemente y hacer ejercicio. Ya estoy trabajando en estos tres puntos y te voy a contar cómo me va.

Hace dos semanas comencé a ir al gimnasio. No tenía ropa deportiva, tenis,  ni tiempo para esta actividad. Finalmente logré arreglar todo para que estos tres factores estuvieran a mi favor y así contar con tiempo y la indumentaria necesaria.

En años anteriores ya había estado yendo al gym y había logrado mis objetivos, así que no me está costando tanto ahora que estoy retomando mis rutinas de entrenamiento, sobre todo porque aplico varias prácticas relacionadas con la disciplina y que hoy quiero compartirte.

  • DESARROLLAR UN HÁBITO: Ir al gimnasio a diario es fácil las primeras semanas, pero es posible que luego comiences a priorizar otros asuntos, por lo que si haces un hábito el ejercicio en tu vida no lo dejarás a un lado. La única forma de convertir el entrenamiento diario en un hábito es haciendo a diario. Así que con disciplina hay que hacerlo.
  • MOTIVACIÓN: Bajar de peso o ejercitar tus músculos pueden ser buenas motivaciones para estar en el gym, pero a veces el cansancio es mayor y las ganas por cumplir tus metas se te van. Mi recomendación es que nunca faltes al gimnasio por muy cansado que te encuentres. Con el hecho de presentarte en las instalaciones tienes la mitad del trabajo hecho, pues al ver el ambiente y a la gente ejercitándose te darán ganas.
  • PREPÁRATE PREVIAMENTE: Para cualquier actividad es bueno tener un plan, así que fija de una vez por todas cada cuánto vas a entrenar y por cuántas horas. Elige bien el horario para que no se interrogan con tus responsabilidades diarias.
  • ALIMÉNTATE BIEN: La nutrición es indispensable para lograr todos tus objetivos. Si bajar de peso quieres, entonces debes comer menos y sustituir por algo más sano aquello que te hace subir unas libras de más. En caso de que quieras aumentar masa muscular, asesórate bien para llevar una dieta balanceada.
  • DESCANSA LO SUFICIENTE: De nada sirve que hagas ejercicio si no duermes bien, pues no contarás con las energías suficientes para hacer tu rutina y continuar con lo que viene del día, si es que haces ejercicio en la madrugada.

A mi me está ayudando mucho ir al gimnasio y cuidar mi alimentación. Estoy durmiendo mejor y me mantengo con más energía durante el día, pero lo mejor de todo, es que me hace estar más feliz.

Decidí dejar atrás las cocacolas, los productos con harina refinada y las comidas saturadas de grasa. En cambio, he comenzado a comer muchos vegetales y frutas, y sustituí mis desayunos y cenas por batidos nutricionales de la marca Herbalife. Espero cumplir con este objetivo durante los próximos meses, así que pronto te contaré cómo me fue

ene 5, 2014 - Tema Personal    No Comments

El camino para ser uno mismo

Antes me preguntaba siempre a mi mismo sobre ¿qué es la madurez?, ¿cómo saber si soy alguien emocionalmente maduro? No conseguía llegar a una conclusión, pues en algunas cosas lograba considerarme alguien maduro pero en otras no.

Con el pasar del tiempo logré entender que hay ciertos indicadores que puedes utilizar para saber si ya eres realmente un adulto y si lograste equilibrar tu vida.

Te comparto esos indicadores que he vivido en carne propia:

  • Alguien emocionalmente maduro tiene una identidad desarrollada, es decir, sabe quién es y trata de ser fiel a sí mismo. Se comporta de acuerdo a sus valores y no según las modas o lo que dicte el grupo al que pertenece.
  • Logra hacer una distinción entre la razón y la emoción. Es capaz de elegir en vez de verse dominado por las emociones o tratar de controlarlas recurriendo exclusivamente a la razón. Presenta un equilibrio adecuado entre estos dos aspectos.
  • Tiene metas y objetivos que sí podrá alcanzar. Planifica y lleva a cabo las acciones necesarias para lograr sus propósitos, sin quedarse solo en palabras o fantasías. Sus metas le ayudan a dotar de sentido su vida, alcanzar logros y mejorar su situación. Las personas que no se han trazado qué quieren viven vacías; como siempre he dicho: “Sin metas no hay paraíso”.
  • Un sujeto maduro es independiente y asertivo, capaz de reconocer sus propios derechos y luchar asertivamente por estos. Hace lo posible por reconocer sus defectos y errores y buscan soluciones a sus problemas en vez de culpar a los demás o quejarse.
  • Es alguien autosuficiente, que pueden estar solo y valerse por sí mismo, pero que puede elegir compartir su vida con alguien. En sus relaciones da y recibe por igual, es capaz tanto de dar como de recibir amor, ayuda, consuelo y apoyo.
  • No se ofende con facilidad ni le afectan especialmente las críticas o comentarios negativos de los demás, porque tiene una buena autoestima, sabe reconocer sus errores y los acepta.
  • Tiene una mente abierta, es tolerante, está dispuesto a tener en cuenta nuevas ideas, a cambiar su modo de hacer las cosas si ve que hay otro mejor y acepta las críticas constructivas y aprenden de estas. Está dispuesto a hacer cambios si lo consideran adecuado y puede abandonar determinadas conductas que son perjudiciales.
  • Buscan el crecimiento y desarrollo personal, ya que es consciente de sus aspectos positivos y negativos y trata de ser mejor persona cada día.

La persona emocionalmente inmadura sigue viviendo su vida como si fuera un niño, lo cual hace que se sienta dependiente, sin poder personal, viendo el mundo como un lugar amenazante y a sí mismo sin capacidad suficiente para afrontarlo.

Considero que el camino hacia la madurez viene acompañado inevitablemente de un proceso de separación y soledad. Cuando aprendas a estar solo sin sentirte de esa manera comprenderás que ya encontraste tu esencia y que puedes valerte por vos mismo para enfrentar la vida. Yo aprendí esto cuando dejé la casa de mis padres.

¿Cómo va tu proceso para llegar a ser vos mismo?

Páginas:1234567...207»